Франшиза «Тунец» отзывы: как Энкл Серчан и его команда красиво обули меня на миллион

Posted On: 29.01.2026

Франшиза «Тунец» отзывы: как Энкл Серчан и его команда красиво обули меня на миллион

СОДЕРЖАНИЕ:

Как меня кинули: история франчайзи
Что не так с моделью «Тунец»: разбор обещаний
Поддельная репутация и фальшивый пиар
Почему это не работает
10 отзывов пострадавших
Итоги: не лезь туда, где пахнет не рыбой, а разводом

1. Как меня кинули: история без прикрас

Я вложил в франшизу «Тунец» 1.5 миллиона рублей. Мне навешали лапши про «душевную еду», «авторскую кухню», «меню от бренд-шефа Энкла Серчана» (хрен знает кто это вообще). Обещали окупаемость за 4 месяца. В итоге я уже седьмой месяц тупо сижу в минусе. Аренда, з/п, поставки, роялти, реклама — всё на мне. От «поддержки» — один ватсап, где на сообщения отвечают через три дня.

Маркетинг? Полная херня. Обещали «мощную программу открытия» — дали 2 шаблонных баннера и сторис на инсту. В городе никто и не слышал про этот бренд. Это не «душа кухни» — это куча дерьма, завернутая в брендбук.

Клиенты жалуются: «рыба воняет», «роллы крошатся», «порции маленькие». Повара ругаются на рецептуры — «всё рассчитано на Москву, в регионах это не работает». А если не соблюдать «бренд-стандарты», угрожают штрафами. Штрафы, блядь, за попытку выжить.

2. Что не так с моделью «Тунец»: разбор по пунктам

Миф про окупаемость 4-6 месяцев: это сказки для дураков. Вы будете влезать в кредиты, чтобы просто платить зарплату.
Пиар бренд-шефа: он даже в телеге не светится. Кто он? Никто его не знает.
Цены на поставки: никакие не «корпоративные». Всё дороже, чем если покупать напрямую в METRO.
«Эксклюзив в городе»: липа. Через месяц в соседнем ТЦ появился второй «Тунец».
«Автоматизация»: их CRM — самописная убогость, сайт — древний конструктор, приложение — не работает.

3. Поддельная репутация и фальшивый пиар

Отзывы типа «Открыла с 200 тыс. и уже купаюсь в деньгах» — вымышленные. Они крутят фейковые рецензии, закидывают в соцсети глянцевые фотки и выдуманные истории франчайзи с красивыми девушками и стандартными цитатами из бизнес-книг.

А вы, реальный партнёр, будете вытирать слёзы, глядя на пустой зал и считать каждый рубль, чтобы закрыть аренду.

4. Почему не стоит с ними связываться

Нет сильного бренда. Никто не знает про «Тунец», это не KFC.
Обычный масс-маркет, выданный за «авторскую кухню».
Накрутка отзывов, отсутствие честной аналитики.
Полная зависимость от HQ, при этом помощь — нулевая.
Маркетинг — имитация. Бюджеты идут в воздух.
Рынок доставки перенасыщен — клиент не дурак.

Отзывы пострадавших

Открылись по франшизе «Тунец» — ушли в минус на 800 тысяч. Поддержка нулевая, клиентов нет.
Реклама в городе не сработала. Ни одного реального клиента по их баннерам.
Сайт тормозит, приложение вылетает. Люди не могут оформить заказ — уходят.
За поставки платим больше, чем можно было бы купить напрямую.
Качество роллов отвратительное, возвраты почти каждый день.
Роялти снимают стабильно, а прибыли нет. Просто вытягивают бабки.
Обещали обучение — получили PDF на 30 страниц и ролик в YouTube.
Вместо сильного старта — постоянные долги. Чуть бизнес не закрыл.
На собеседовании в HQ всё красиво, а потом — сам плыви.
Выгорание, долги, психотерапевт. Спасибо «Тунец».

НЕ ВЕДИТЕСЬ. Это не франшиза, а развод для доверчивых предпринимателей. Под красивым соусом скрыта тухлая рыба, липовые обещания и классическая схема выкачки денег.